اضافه وزن؛ معضل اصلی تعطیلات نوروزی/تولید سم افلاتوکسین با نگهداری آجیل در رطوبت

درایام عید، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد.

یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، - درایام عید، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد.

یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی ، شکلات ، آجیل و .

است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، اضافه وزن و چاقی خود زمینه ساز دیابت نوع 2 ، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی است.

بنابراین با رعایت نکاتی در تغذیه خود در این ایام می توانید از بروز اضافه وزن و چاقی پیشگیری کنید که از جمله این موارد، خرید آجیل، شیرینی و میوه و نحوه تغذیه دردید و بازدید است.

(مغزها) از جهت ارزش غذایی در هرم غذایی در گروه حبوبات قرار گرفته است که مواد مغذی مهم موجود در این گروه پروتیین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B و کلسیم، مس و فسفر است.

هنگام خرید مغزها باید توجه داشته باشیم که دچار آفت زدگی ( آفت زنده) یا آفت مرده نداشته باشد همچنین با توجه به درصد بالای روغن در این مواد مغذی، نباید طعم تندی داشته باشند که در این صورت روغن موجود در آن ها دچار فساد شده و درنتیجه قابل خوردن نیستند.